Cepea, 04/11/2019 – De acordo com levantamento do Cepea, com a baixa disponibilidade de lavouras de mais de dois ciclos para serem colhidas, a oferta de mandioca seguiu baixa. Além disso, não há interesse pela entrega de raízes mais novas, devido à pouca rentabilidade, cenário que se agravou em outubro, por causa da menor produtividade e pouco rendimento de amido. Ao mesmo tempo, o interesse da indústria consultada pelo Cepea em elevar o ritmo de moagem aumentou, fazendo com que muitas adquirissem o produto em regiões mais distantes. Entre 28 de outubro e 1º de novembro, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 368,63 (R$ 0,6411 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), alta de 2,3% frente à semana anterior. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br
